春の七草・・・？？ | 身近なお店として親しんでいただけるよう仕立屋針針ではブログを運営しております

七草粥で無病息災、胃の休息。

ところが我が家では違います。

大根、人参、ゴボウ、なると、のり、せり、餅。

七種合わせてただのお雑煮！！

しかし今年は何と、海苔がのっております。

青森人は驚きですが、千葉出身の市川にとっては当たり前。

本来、はば海苔と言って一枚になっており、軽くあぶり、もむ。

それを惜しげもなく雑煮にのせて食べるそう。

今は高級品でなかなか買えないようです。

そこで妹が代わりにと送ってくれたのが写真の糸青のり。

磯の香りたっぷりで、まるで波打ち際で食べているようでした